蜂蜜能吃吗？低 FODMAP 食物速查

高 FODMAP。第一阶段避开；重新引入期再小心测试。

一句话答案

蜂蜜 在常规份量下是 高 FODMAP。主要 FODMAP 成分：过量果糖。

安全份量：严禁。

触发阈值：1 小勺（约 7 克）。

备注：果糖超标极高。

现实场景怎么用

蜂蜜的 FODMAP 含量偏高，即使中等份量也会触发多数敏感人群。第一阶段限制期避开。重新引入期再按个人阈值小心测试。

数据来源

亚洲临床分析报告（数据置信度：高）。本文为科普内容，请就个人情况咨询有资质的医师或注册营养师。